研究发现：短暂禁食有助调整时差

新华网消息 美国趣味科学网站5月22日报道，研究人员日前发现人的大脑内有一个“进食钟”，这一发现表明短时间节食将有助于人们调整时差和上夜班时头晕脑涨的情况。

虽然大多数情况下由光线决定的昼夜生理节奏控制着我们的身体，但研究人员在5月23日一期的《科学》杂志上说，当食物短缺的时候，“进食钟”就会掌控我们的身体。所以，这一发现可以消除人类的时差感。

开展这项研究的哈佛大学贝丝·伊斯雷尔女执事医疗中心的克利福德·沙佩尔说：“由于人体的生物钟每天只能调整一小点，一般人都需要大约一周的时间适应新的时区。”通过改变进食时间，旅行者可以拨快人体内的第二时钟，从而更快地适应新的时区。

沙佩尔说：“保持16个小时不进食就足以启动这个新时钟。所以，在长途旅行的飞机上要避免吃任何食物，等到落地后立即开始进食，这种做法应当有助于人们调整时差。”